mein Stein ist heiß

Bei der Zubereitung auf dem heißen Stein werden die Lebensmittel direkt am Tisch gebraten. Dabei stehen Zutaten wie Steaks oder andere Fleischsorten, Gemüse und Fisch in kleinen Schalen bereit. Ergänzt wird das frisch zubereitete Essen durch Dips, Brot und Salate. Es geht also ähnlich zu wie bei einem Fondue, nur werden die Lebensmittel nicht in Öl frittiert, sondern auf dem heißen Stein gebraten. Das ist deutlich kalorienärmer und gesünder.

zum Ablauf

  • Der Tisch wird gemäß der Vorbestellung vorbereitet.
  • Die Zahlung erfolgt bei der Ankunft.
  • Der Gast wird von uns in Empfang genommen, bekommt ein Zeitfenster und verbleibt alleine unter sich.
  • Alkoholfreie-und alkoholische Getränke können vorab dann mitgebucht werden.

 

 


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